11月20日,南京一家"巴掌大"的蛋糕店突然走红网络 原来,这家

11月20日,南京一家&34;巴掌大&34;的蛋糕店突然走红网络。原来,这家店的62岁老板涂合顺在每个蛋糕包装上不仅列出了面粉、鸡蛋等原料成本,就连水电费、人工费、房租都&34;一分不差&34;地写了上去。这份&34;赤裸裸&34;的成本账单在网上引发热议……

(信息来源:南京一蛋糕店回应“详细标明配料、房租等成本”:为了证明值这个价,为保证阅读体验,部分内容有所演绎)

在南京熙南里的街角,一家不起眼的蛋糕店最近因一张特别的&34;配料表&34;引发全网热议。

这张表格不仅列出了蛋糕的每一种原料价格,甚至连水电费、房租成本都一一注明。

店主的这一举动,让许多习惯了&34;明码标价&34;的消费者看到了一种前所未有的&34;明码标价&34;。

62岁的涂合顺和他的儿子在这个&34;巴掌大&34;的店面里,用一种独特的方式讲述着他们对诚信经营的理解。

每一个走进店里的顾客,都能清楚地看到一份详细到&34;毛厘&34;的成本清单:安佳奶油奶酪220克需要9.46元,115克淡奶油要用掉4.6元,100克鸡蛋算上2元,再加上人工成本3.75元,房租分摊到每个蛋糕要5元,就连水电成本的0.5元也不曾遗漏。

&34;不少顾客觉得58元一个的巴斯克蛋糕贵了点,&34;涂合顺说,&34;但当他们看到这份成本清单,很多人的想法就改变了。&34;

这份总成本30.59元的清单,让原价58元、特价39元的定价显得格外透明。

在餐饮行业摸爬滚打多年的涂合顺,此前一直经营着中餐生意。

转型做蛋糕店,源于儿子对西点的热爱。

儿子学成归来后,父子俩先在徐州开了第一家烘焙店。

生意不错的经历给了他们信心,于是在今年8月,他们选择了竞争更激烈的南京市场。

每天清晨,这对父子就开始了各自的工作。

儿子专注于制作蛋糕,将一块块奶酪、淡奶油调制成完美的比例;父亲则负责收银和打包,细心地为每位顾客讲解产品特色。

这种分工配合,让这家小店能够日均稳定产出70到100个巴斯克蛋糕。

&34;我们用的都是安佳原料,虽然成本高一些,但品质有保证。&34;涂合顺说这话时,脸上带着质朴的自信。

在他看来,把成本摆在明处,就是要让消费者明白,一个优质的蛋糕背后包含了多少付出。

这种独特的经营方式很快引起了广泛关注。

不少年轻人专程从其他城区赶来购买,就为了一睹这家&34;明算账&34;的蛋糕店。

&34;可能在有些人看来,这是一种营销手段,&34;涂合顺笑着说,&34;但对我们来说,这就是最朴实的经营理念。&34;

开业三个月来,店里的回头客越来越多。

不少顾客表示,这种透明的定价方式让他们感受到了满满的诚意。

当然,也有人对成本核算的真实性提出质疑,认为展示经营成本没有必要。

面对质疑,涂合顺始终保持着平和的心态。

&34;做生意就是做人品,&34;他说,&34;只要我们坚持诚信经营,总会得到消费者的认可。&34;

在熙南里这个充满年轻人气息的商圈,这家蛋糕店用最传统的诚信理念打动了新一代消费者。

每天,当香甜的蛋糕香气飘散在街头,那张详细的成本清单就像一份特殊的&34;承诺书&34;,述说着一个老店主对待生意的朴实态度。

&34;做蛋糕和做人一样,都要经得起推敲。&34;这是涂合顺常说的一句话。

在这个信息快速流动的时代,他用一张成本清单,为商业诚信树立了一个新的标杆。

穿梭在熙南里的街道上,这家蛋糕店依然保持着它的&34;巴掌大&34;,但它的影响力却在持续扩大。

也许,这就是诚信经营的力量——它不需要华丽的包装,只需要真诚的坚持。

拥有多少存款可以定义为财务自由

拥有多少存款可以定义为财务自由这个应该是没有具体数。主要是看在衣,食,住,行几个方面对服务价格的态度。

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