银耳雪梨汤的做法所需材料-百科叔叔

银耳雪梨汤的做法

银耳雪梨汤是一款非常适合夏季食用的汤品，因为它具有清热润肺和美容养颜的功效。准备这道汤品非常简单，下面我将为大家详细介绍一下。

1. 银耳20克

2. 雪梨1个

3. 冰糖适量

4. 清水适量

将银耳用清水洗净后，泡发约2个小时。泡发后将银耳切成小块备用。

将雪梨洗净去皮，去核，切成小块备用。

将泡发好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火继续煮20分钟左右，待银耳熟透。

将切好的雪梨和适量的冰糖加入锅中，再次大火煮开后转小火煮10分钟左右，直至雪梨煮至软烂。

将煮好的银耳雪梨汤装盘即可享用。此汤品口感清甜爽口，富含胶原蛋白，能够起到滋润皮肤，美容养颜的效果。特别适合女性食用。

除了煮汤外，银耳和雪梨还有很多其他的搭配方法。例如银耳雪梨羹、银耳雪梨糖水等。不管是哪种搭配，银耳和雪梨的搭配都能为我们的身体带来极大的好处，尤其是敏感肌肤和容易上火的人群，更应该多食用这种食物。

最后提醒大家：银耳和雪梨虽然非常适合夏季食用，但要适量。因为银耳属于寒性食物，如果食用过量容易引起腹泻，而雪梨则具有清燥的功效，如果吃多会侵蚀胃黏膜。所以在食用的时候一定要根据自己的身体情况来掌握好食量，才能更好地发挥食物的功效。